バルミューダ The Brew レビュー！価格も味も並じゃないコーヒーメーカー。4つの特徴をご紹介します。

こんにちは。てつみー (@te23_photohibi) です。

およそ6万円という高価格で世のオシャレ家電ファンを仰天させたBALMUDA（以下、バルミューダ）のコーヒーメーカー、その名も Theザ Brewブリュー。

値段の高さもあり、散々迷った挙句に購入したのですが、出来上がるコーヒーが抜群に美味しくて、家に届いてからは毎日欠かさず飲むようになりました。

価格も味も普通じゃないバルミューダ The Brew。実際に使ってみた感想を踏まえながら詳しくレビューしたいと思います。

バルミューダ The Brewについて

デザイン性が高く、一癖も二癖もある家電を数多く生み出してきたバルミューダ。
代表的なものだと、The Fan（扇風機）やThe Range（電子レンジ）などが人気を博しています。

そのバルミューダが2021年に発売したのがコーヒーメーカーThe Brew（ザ・ブリュー）です。

商品の詳細スペックは以下のようになっています。

本体寸法	幅 140mm 奥行 297mm 高さ 379mm （取っ手含む）
本体重量	約3.4kg
電源コード 長さ	1m
最大容量	サーバー…約500㎖ 水タンク…約490㎖
抽出時間	約4〜7分 ※モードや気温によって異なります カラー
カラー	ブラックのみ（※2021年10月現在）
価格	59,400円（税込）

サイズや重量はさておき、特筆すべきはその価格。なんと59,400円です。
機能的には、コーヒー豆の充填やミルが付いているわけでもない、ただのドリップ式コーヒーメーカーがですよ…？

価格設定についてはTwitterなどでも物議を醸していましたが、さてはて…いったいどれくらい売れるのでしょうか（笑）

スターバックスとのコラボモデルも発売

2021年11月3日に、言わずと知れたスターバックスとコラボしたThe Brew限定モデルが発表されました。その名も、BALMUDA The Brew STARBUCKS RESERVE LIMITED EDITIONスターバックス リザーブ リミテッド エディション。（長っ！）

STARBUCKS RESERVE®の世界観を踏襲したカッパー × ブラックのカラーリングがめちゃくちゃかっこいい！

コーヒーを淹れるモードもスタバの豆に最適化した、コラボモデルならではのメニューになっているようですね。

特別モデルでは、お店のおいしさを再現するために、STARBUCKS RESERVE®の豆に合わせた専用の抽出モードを搭載しました。

モードはHot/Iced、サイズはShort/Tallでご用意しました。お店でオーダーするようにその日の気分でお選びください。

BALMUDA 公式サイトより

価格は本家The Brewよりも5,500円ほど高く、64,900円（税込）。
コラボ料金が上乗せされているのでしょうか。

こちらの限定モデルはバルミューダ公式サイトから購入することができます。

購入までのストーリー

このパートは長いので、すぐにレビューを読みたい方はこちらから読み飛ばしてください。

僕がThe Brewを購入するまでに考えたこと、そして、なぜ購入に踏み切ったのかを順を追ってお話ししていきます。

高すぎ！買わないという選択肢も。

2021年9月8日に公式発表されたThe Brew。その価格を見て、目ん玉が飛び出ました。

発表前に僕が予想したのはこうでした。

①バルミューダのことなので、多機能なものは出してこないはず
②とはいえ、クセのあるこだわりポイントは絶対入れてくる
③シンプルなコーヒーメーカーであれば、バルミューダとはいえ価格は3万円台後半くらいに落ち着くのではないか

ちょうどコーヒーメーカーを買い替えたいと思っていたこともあり、予測の範囲内であれば、発表後すぐにポチろうと決めていました。

豆を保存しておける機構もなければ、当然ミルもない、ただドリップするだけのコーヒーメーカーで6万円は高すぎます。正直、こんなもん誰が買うねん、と思いました（笑）

ちなみに、同等レベルの機能を持ったコーヒーメーカーの価格を調べてみたところ、概ね1万円〜2万円程度というのが相場でした。

悩み続ける日々

欲しいけど、いくらなんでも高すぎる。こんなもの買ったら、友達からバカにされて陰口を叩かれるかもしれないし、親からも「無駄金ばかり使いやがって、このバカ息子が！」と縁を切られるかもしれません。

欲しいという気持ちと、高い商品を「掴まされた」感に苛まれるのではないかという不安の間で、僕の決心はグラングランに揺れていました。

掃除機で失敗した過去

いくらなんでも怯えすぎじゃないか、と思ったあなたに聞いて欲しいのです。

何を隠そうわたくし、バルミューダの掃除機（The Cleaner）にデザインがカッコいいというだけで飛びついて大失敗した経験がありまして。

もちろん、デザインは良いのですが本体が異常に重いわ、ヘッドがデカすぎて使いづらいわで、ただのインテリア化してしまいました。（ほとんど使っていません）

じゃあ買わなきゃいいじゃねぇかと思われるかもしれませんが、それでも欲しくなってしまうのがバルミューダ製品の魅力（もはや魔力）なんです。

二度と失敗してなるものかと、The Brewに関するネットの記事を読み漁り、BALMUDA 阪急うめだ本店に足を運んで実機を確認し、それでも最後の一歩がどうしても踏み出せない日々を送りました。

最後は寺尾社長の一言で根負け

そんな僕の背中を後押ししたのが、バルミューダ代表である寺尾社長の（ネット記事の）言葉でした。

社長自身は「激高（げきたか）ですよね、コーヒーメーカーとしては」と認めた上、「デザインの価値と味わいを両立させて一番コンパクトにしたのがこの価格。これ以上は1円も下げられなかった」とも語りました。

家電ASCIIのインタビュー記事より引用

さらに

現場から上がってきた「ステンレスのパーツをやめていいか」「メッキをやめてもいいか」などの提案はすべて却下。胸の中では、原案をめざすという方針を貫けるならむしろ10万円になっても作ってやるというくらいの気持ちでいたといいます。

家電ASCIIのインタビュー記事より引用

これを読んだ時に、不覚にもこう思いました。

そうでした、思い出しました。この「普通じゃいられない精神」こそがバルミューダを買う理由なのです。
価格が高くなることを承知の上で、デザインにも味にも一切妥協しなかったからこそ、ワクワクするプロダクトが誕生したのです。
クリエイティブとはそうあるべき、というマインドを叩きつけられた気がしました。

The Brew をレビュー

ここからは、実際に使ってみた感想を踏まえてThe Brewをレビューしていきます。

まずは開封

外箱がなかなか大きいのですが、取り出す際は横にしてからになりますので要注意です。

同梱物一覧

無事に箱から取り出し、同梱されているものを並べてみました。

付属品：計量スプーンとドリッパー置き台

専用の計量スプーンも本体と同じ質感でカッコいいです。

とここで、気になる物体が。

説明書を読んでみると、コーヒーを入れた後にドリッパーを置いておくための台とのことでした。

ドリップはペーパーフィルターで

The Brewには円錐型のペーパーフィルターが必要になります。

バルミューダの公式サイトから専用のものを購入することもできますが、100枚入りで660円とやや高額です。
市販のものでも代用可能ですので、スーパーやAmazonなどでGETするのが良いと思います。

市販の円錐型フィルターを使用可能です。サイズは、1〜4杯、または2〜4杯用と記載のあるものをご使用ください。

BALMUDA 公式サイトより

The Brew 4つの特徴

待ちに待ったバルミューダ！開封当日、夜中だというのに冷めやらぬテンションに身を委ねてコーヒーを作ってしまいました。

実際に使ってみて感じた、The Brewの4つの特徴をご紹介します。

味についてはこの次のパート（気になる味について）でレビューしています。

特徴1. デザインが抜群に良い

これ本当にコーヒーメーカーなの？！と言いたくなるほど、デザインがカッコいいです。

置くだけで、家がたちまちオシャレ空間へとグレードアップします。

ビルドクオリティも値段相応で、高級感のある仕上がりになっています。
本体の大部分を占める黒いパーツはプラスチック製のようですが、表面はザラッとしたマットブラック。

一方で、金属部分はツルツルとしており、グロス感のあるメタリック調。

マットブラックの筐体に硬質なシルバーのパーツ。このコントラストがめちゃくちゃ渋く、男心をくすぐりますよね〜。

The Brewは今のところブラックのみの展開ですが、バルミューダの家電シリーズにはホワイトもありますので、今後カラバリが発売される可能性にも期待できます。

光とサウンドの演出もGood

個人的な意見ですが、バルミューダ製品って光の使い方が抜群に上手いと思うんです。

The Rangeの取手部分に仕込まれたライトや、音楽ステージの光をコンセプトにしたThe Speaker。その光が映し出すシルエットがいちいちカッコよくて惚れ惚れしちゃいます。

The Brewの光は本体上部、コンパネの左の方に付いていて、エジソン球みたいな濃いオレンジ色の光がやさしくホワッと光ります。

この光と、ドリップ中に奏でられる時計のような「カチ、カチ…」というサウンドが懐かしい感じでぬくもりを感じさせます。

特徴2. スマートでコンパクト

スペックを見ると、本体サイズの幅が140mmとなっていることが分かります。
背丈はそれなりに高いのですが、コーヒーメーカーとしてはかなりスリムだと思いました。

参考までに、僕が以前使っていたsirocaのものと並べてみました。

・siroca…幅17cm
・The Brew… 幅14cm

数値上はたったの3cmですが、実際に並べてみるとかなりスリムに感じますよね。

また、350ml缶（幅6.6cm X 高さ12.2cm）も置いてみたのですが、幅は缶2本分、高さは缶3本分くらいのサイズ感です。

特徴3. 操作が簡単で分かりやすい

操作パネルは上部にまとめられており、メニューもシンプルでわかりやすいです。

用意されているメニューは次の通り。

・ICED…スッキリとしたアイスコーヒー用
・STRONG…濃く強いコーヒー用
・REGULAR…クリアなレギュラーコーヒー用

コーヒー豆と水をセットしたら、MODEボタンでコースを選ぶ→CUPSボタンで杯数を選ぶ→STARTを押す。
たったこれだけ！

特徴4. お手入れが楽

本体背面のウォーターサーバーは取り外すことができますので、セッティングも掃除もしやすくなっています。
コーヒーメーカーのパーツとしては汚れやすい部分ですので、マルっと洗えるのは助かります。

内部清掃も簡単！

操作パネルに「Cleaning」というメニューがありますので、本体内部の清掃も機械任せでOK！
細かな操作方法は割愛しますが、1ヶ月に1回程度の簡単な作業で内部を綺麗に保てるというのは、とてもありがたいですよね。

気になる味について

ここからは、肝心の「味」についてお伝えしていきます。

強くてクリアな味わい

個人的な感想から言うと、めちゃくちゃ濃いコーヒーが出てくるという印象でした。と言っても、苦いとか渋いということではなく、後味スッキリでゴクゴク飲めちゃう感じです。

念のため、sirocaのコーヒーメーカーやハンドドリップでも淹れて飲み比べてみたのですが、味の深さとクリアさは圧倒的にThe Brewが上回っています。

これを美味しいと表現すべきかどうかは個人差があると思いますが、味の違いは明確に出ていると思います。

特におすすめなのはアイスコーヒー

The Brewを手に入れたら是非試して欲しいのがアイスコーヒー。
あらかじめコーヒーサーバーに氷を入れ、メニューの中にある「ICE」で作ることができるのですが、これが特段よく出来上がります。

この商品の得意技であるスッキリ・キレ・クリアという点が引き立っていて、めちゃくちゃ飲みやすい！！

味づくりの秘密は、独自の抽出方法にアリ

この味をブレなく出すのに相当長い年月を費やしたそうですが、どうやら抽出方法に秘密があるようです。

この製品の味の要ともいえる「クリア ブリューイング メソッド」と「バイパス方式」について詳しく調べてみました。

クリア ブリューイング メソッドで緻密な温度管理

The Brewのドリップ時に、裏でいい仕事をしてくれているのが「クリア ブリューイング メソッド」。
小難しい横文字でよく分からないと思うのですが、言い換えると「めっちゃ緻密な温度管理」という感じです。

コーヒーマニアのバルミューダ社員さんの研究を元に、抽出や蒸らしに最適な温度のお湯を瞬時に沸かして注ぐという方法を編み出したのだとか。

この緻密な作業を、いかなる状況でも再現してくれる賢いコンピューターが内蔵されているそうで、安定して同じ味を作り上げられるようになっています。（この高価格設定はコイツのせいだと思われますw）

バイパス方式でコーヒーをお湯割りに

もう一つの特徴がバイパス方式という仕上げ方法。
The Brewには、給水タンクからコーヒーサーバーへダイレクトにお湯を注ぐためのバイパスが付けられています。

粉から濃いめの原液を抽出し、お湯で割ることで最適な濃度に仕上げるという少し変わった方式を採用しています。コーヒーから雑味が出てしまう直前でドリップをやめ、お湯で割ることでスッキリとした飲み口に仕上げているのですね。

The Brewの良い点・悪い点

The Brewの良い点と悪い点を一覧にまとめました。

以上も踏まえて、以下のような方にはThe Brewをおすすめしたいと思います。

・コーヒーメーカーのデザインにこだわりたい
・運用が楽なコーヒーメーカーが欲しい
・毎朝コーヒーを飲みたい
・ハンドドリップは面倒くさいけど、美味しいコーヒーを飲みたい
・水出しコーヒーみたいなスッキリしたアイスコーヒーが好き

まとめ

バルミューダ The Brewを実際に使ってみた感想を踏まえてレビューしました。
デザインはもちろんですが、味の方も非常にハイクオリティなコーヒーメーカーです。

ネックは値段の高さですが、それに見合った価値を提供してくれる製品です。
値段で迷っているなら、思い切って飛び込んでみても後悔はないと思いますよ〜！

それでは、また。